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Im Jahr 1965 haben Burkhard und Hildegard List im Kellergewölbe des Hauptgebäudes den ersten Teil des Grillhendlheurigen eröffnet. Die Attraktion war von Beginn an ein selbstkonstruierter Spieß-Holzkohlen-Griller. Das gab es damals sonst nirgends. Die Hendl werden durch diesen Griller zu wahren Köstlichkeiten, knusprig, braun, saftig und sehr geschmackvoll. Innerhalb kurzer Zeit war diese Spezialität im weiten Umkreis bekannt, bis Wien und darüber hinaus. Die Familie List hat das Anwesen, einen Lehenshof.

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